視聴エリア 千葉県
12月19日 木曜日13時05分〜13時55分
保田圭,松尾剛,【ゲスト】東京農業大学応用生物科学部醸造科学科教授…石川森夫
まんまる 午後1時台 ひとのわ 「発酵食品」のすごい話
radikoタイムフリーの視聴期限は過ぎました。視聴期間は1週間です。
1時台は【ひとのわ】多彩なゲストに登場いただくインタビューの時間です。東京農業大学応用生物科学部醸造科学科教授で博士の石川森夫さんをゲストにお迎えします。
1時台は、インタビューの時間。スタジオにやってくる多彩なゲストとのおしゃべりで、新しい世界とつながりたい、【ひとのわ】と題してお送りします。木曜日のテーマは「身のまわりのはなし」。今回は『「発酵食品」のすごい話』です。日本食に欠かせない存在なのが発酵食品。実は先人の知恵の宝庫なのです!今回は改めて知りたい発酵食の基本の話と私たちの健康与える影響について石川森夫さんにうかがいます!
1時台は、インタビューの時間。スタジオにやってくる多彩なゲストとのおしゃべりで、新しい世界とつながりたい、【ひとのわ】と題してお送りします。木曜日のテーマは「身のまわりのはなし」。今回は『「発酵食品」のすごい話』です。日本食に欠かせない存在なのが発酵食品。実は先人の知恵の宝庫なのです!今回は改めて知りたい発酵食の基本の話と私たちの健康与える影響について石川森夫さんにうかがいます!
『まんまる 午後』
のタイムフリーのリストです。
過去1週間以内に放送された番組を
後から聴くことができます。
エリア外の場合はラジコプレミアムに入れば聴けます。
(月額350円/税別)