FUTURESCAPE 02月01日のタイムフリー

■C&Mは「作る」

笑顔は作らず、自然に出てほしい～!

「作る」についてのメッセージお待ちしています。

今月のステッカー希望者は、郵便番号・住所・氏名をお忘れなく!

■10:00～
ライター・玉置標本さんをお迎え。

著書『育ちすぎたタケノコでメンマを作ってみた。: 実はよく知らない植物を育てる・採る・食べる』
メンマ、ゴマ、ザーサイ、かんぴょう、こんにゃく…
いったいどんな植物から、どうやってできるのか。
誰しも食べたことはあるけれど、食卓に上るまでの過程をよく知らない数々の食材。
実際に育てて、採って、食べてみたお話。

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