視聴エリア 東京都08月14日 木曜日23時20分〜23時25分
【語り】中川緑
音の風景「天然氷のかき氷～栃木～」
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【2014年7月26日初回放送のアーカイブ】【語り】中川緑 ▽栃木県日光市、霧降高原。天然氷の切り出し作業から、かき氷ができるまでを取材しました。
夏の風物詩・かき氷。自然の冷気だけで凍らせた天然氷で作られるかき氷は雑味の無いまろやかな味わい。すっと消えゆく極上の口どけが夏の涼を届けます。
夏の風物詩・かき氷。自然の冷気だけで凍らせた天然氷で作られるかき氷は雑味の無いまろやかな味わい。すっと消えゆく極上の口どけが夏の涼を届けます。
『音の風景「天然氷のかき氷～栃木～」』
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【語り】中川緑
