ラジ充

まんまる 午後1時台 ひとのわ 世界の粉もの 10月29日のタイムフリー

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視聴エリア 東京都

10月29日 水曜日1305〜1355

出演者
高山哲哉(司会)/水野裕子(出演)/荻野恭子(ゲスト)

まんまる 午後1時台 ひとのわ 世界の粉もの

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1時台は【ひとのわ】曜日ごとにテーマを決めて、多彩なゲストに登場いただくインタビューの時間です。料理研究家の荻野恭子さんに伺います。

1時台はインタビュー【ひとのわ】水曜日のテーマは「きわめている人」です。ゲストは料理研究家の荻野恭子さん。餃子(ぎょうざ)にシュウマイ、ナンに麺!50年に渡る世界の食文化研究の中で、“粉もの”に注目して、各国、各地域の食卓を取材してきた荻野恭子さん。それぞれの特徴から世界の“粉もの”の歴史、文化、そして本場の味さながらのご家庭でも再現できるレシピも伺います!

ラジコ・タイムフリー

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