視聴エリア 長野県11月03日 日曜日15時00分〜15時50分
小山薫堂 / 宇賀なつみ
日本郵便 SUNDAY’S POST
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京都の老舗料亭「菊乃井」三代目主人 村田吉弘さんをお迎え。
<和食文化>を世界遺産にした立役者でもいらっしゃいます。
大学時代、フランスで感じた和食の立ち位置とは?
海への思いを語ったお手紙の朗読も。
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小山薫堂 / 宇賀なつみ
