ラジ充

まんまる 午後1時台 ひとのわ 薄いのに奥深い!油揚げの世界 04月17日のタイムフリー

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視聴エリア 静岡県

04月17日 木曜日1305〜1355

出演者
にしおかすみこ,松尾剛,【ゲスト】豆腐マイスター…工藤詩織

まんまる 午後1時台 ひとのわ 薄いのに奥深い!油揚げの世界

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1時台は【ひとのわ】。曜日ごとにテーマを決めて、多彩なゲストに登場いただくインタビューの時間です。今日は豆腐マイスターの工藤詩織さんをお迎えします。

1時台はインタビュー【ひとのわ】。今回のテーマは「薄いのに奥深い!油揚げの世界」。教えてくださるのが、豆腐マイスターの工藤詩織さん。去年、番組では豆腐の奥深い世界を紹介いただきましたが、そんな豆腐から作られるのが油揚げ。実は「あげフェス」が開催されるほど種類も多いそう。さっとあぶってしょうゆをかけるだけで絶品な油揚げの意外と知られていない製法からオススメの食べ方までお伝えします。

ラジコ・タイムフリー

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